क्यों थालीॉयड के लिए समुद्री शैवाल अच्छा है?

मुख्य रूप से एशियाई बाजारों और स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में बेचा, समुद्री शैवाल अभी भी कई अमेरिकियों के तालियों के लिए एक पहेली है। हालांकि, अपने आहार में समुद्री शैवाल और अन्य प्रकार के समुद्री शैवाल को जोड़ने से थायरॉयड ग्रंथि का अनुकूलन करने और हल्के हाइपोथायरायडिज्म का निदान करने वाले लोगों में प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए प्राकृतिक समाधान मिल सकता है। पोषक तत्व-युक्त समुद्री शैवाल में आयोडीन और सेलेनियम का एक समृद्ध स्रोत होता है, जो थायराइड हार्मोन उत्पादन के लिए आवश्यक दो खनिज होते हैं।

आयोडीन और थायराइड स्वास्थ्य

आपकी गर्दन के निचले मोर्चे पर आराम, थायराइड शरीर की सबसे महत्वपूर्ण अंतःस्रावी ग्रंथियों में से एक है। आयोडीन और अमीनो एसिड टाइरोसिन का प्रयोग करते हुए थायरॉयड ने थायरोक्सिन और थायराइनिन उत्पन्न किया, दो हार्मोन जो शरीर में तापमान, कार्य और प्रत्येक कोशिका के विकास को विनियमित करते हैं। इन हार्मोन में संवेदना और स्मृति सहित संज्ञानात्मक कार्य को प्रभावित भी किया जाता है। एक समग्र आपूर्ति के बिना, एक व्यक्ति को थकावट, चिंता और वजन का अनुभव हो सकता है, “थ्यूरॉइड पावर” के अनुसार, समग्र चिकित्सकों रिचर्ड और करिली शम्स द्वारा

आयोडीन-रिच सीवाईड

समुद्री शैवाल सागर से पोषक तत्वों को आकर्षित करने वाले शैवाल से बना समुद्री पौधों का एक विविध समूह है। जबकि भूरे रंग के शैवाल से उत्पादित समुद्री शैवाल लाल या हरे रंग की शैवाल से बने किस्मों की तुलना में अधिक आयोडीन है, सभी समुद्री शैवाल किस्मों में खनिज की मात्रा बहुत अधिक है। आइसलैंडिक केल्प में सबसे अधिक आयोडीन सामग्री है कोम्बू, अरामी और हिजकी आयोडीन के अन्य अच्छे स्रोत हैं, शम्स ने “थायरायड पावर” में लिखा है।

सेलेनियम-रिच सीवाईड

सीवीड सेलेनियम में भी समृद्ध है, एक खनिज जो थायरोऑनिन में थायराइनिन में रूपांतरण का समर्थन करता है, शेम्स ने लिखा है। सेलेनियम के बिना कोई थायराइड हार्मोन उत्पादन और रूपांतरण नहीं होगा, वनस्पतिशास्त्रज्ञ और जीवविज्ञानी रयान ड्रम ने अपनी वेबसाइट पर एक लेख “द्वीप जड़ी बूटी” में लिखा है। यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने प्रति दिन आयोडीन के 150 माइक्रोग्राम और सेलेनियम रोज़ाना 55 माइक्रोग्राम की सिफारिश की है।

समुद्री शैवाल को आहार में जोड़ना

जापानी भोजन-प्रेरित सूप और अनाज व्यंजनों में नमक के विकल्प और मसाला के रूप में केल्प फ्लेक्स को शामिल किया गया है। Dr.Oz.com ने नोरी के पत्ते पर चावल और अपनी पसंद के कटा हुआ सब्जियों को डालकर अपनी सुशी बनाने की सिफारिश की है – इसे रोल करें और इसे तिल के तेल या अपनी पसंद के सॉस में डुबो दें। जबकि समुद्री शैवाल में कई पोषक तत्व शामिल हैं शरीर, ध्यान रखें कि पोटेशियम में यह अत्यधिक उच्च है, जिसमें हफिंगटन पोस्ट के अनुसार केले से 34 गुना अधिक है। अत्यधिक पोटेशियम दिल अतालता को ट्रिगर कर सकता है, इसलिए अपने आहार में समुद्री शैवाल की पर्याप्त मात्रा जोड़ने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें।

आयोडीन अतिरंजित नहीं करें

विविधता के आधार पर सूखे समुद्री घास के कुछ औंस आयोडीन की सिफारिश की मात्रा लगभग तीन गुना प्रदान कर सकता है। फिलीस और जेम्स बाल्च के अनुसार “पोषण संबंधी उपचार के लिए प्रिस्क्रिप्शन”, जो कि आयोडीन की कमी के कारण समस्याग्रस्त है, बहुत अधिक आहार आयोडीन आपके थायरॉयड काम को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है। कम से कम पांच बार अनुशंसित दैनिक राशि थायराइड के स्राव को रोक सकता है कुछ व्यक्तियों में हार्मोन, बालचस सलाह देते हैं